BETRIEBSKONZEPT GASTRO | OLTEN

Kategorie | Direktauftrag

Auftraggeber/in | Privat

Geschossfläche exkl. UG | 627 m2

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Im Zuge einer Komplettsanierung des Gebäudekomplexes soll das Erdgeschoss mit gewerblicher Nutzung aufgefrischt werden. Auf rund 404 m2 ist ein Restaurant mit Take-Away-Betrieb und auf 223 m2 eine Bäckerei mit Verpflegungsmöglichkeit vor Ort geplant. Ort des Geschehens ist die Theke, welches einen Baum mit einer Baumkrone darstellen soll. Von dort verteilen sich alle Installationen aus der Baumkrone in Form von Ästen und Blättern, welche als Lichtquellen an der Decke und Wänden ersichtlich sind.